Ингредиенты

    Хлеб - 2 кусочка
    Яйца - 2 шт.
    Зеленый лук - несколько перьев
    Сливочное масло - 25 г.
    Грибы - 2-3 шт.
    Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

    Шаг 1 Хлеб нарезать на кусочки и вырезать мякиш, получилась основа для блюда, обжарить с двух сторон.
    Шаг 2 В каждый кусочек хлеба положить по кусочку сливочного масла, измельченного лука и нарезанные мелко грибы, посолить и вбить яйца, посолить, поперчить по желанию.
    Шаг 3 Жарить на среднем огне. Сверху посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!